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楊梅檢測--食品檢測中心
發布時間： 2026-05-27 點擊次數： 263次楊梅檢測是針對新鮮楊梅及楊梅制品開展的質量安全與品質指標檢驗，核心排查農藥殘留、重金屬、非法添加物(防腐劑 / 甜味劑) ，同時評估感官與理化品質，覆蓋種植、采收、流通、加工全鏈條，為市場準入、風險排查與品牌認證提供權wei數據支撐。
楊梅檢測項目
感官指標：果形、色澤、單果重、肉柱完整性、風味、有無腐爛 / 異味 / 雜質。
理化指標：可溶性固形物、總酸、水分、pH 值、花青素、膳食纖維。
污染物：鉛、鎘、汞、砷、鉻
農藥殘留：阿維菌素、苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯、代森錳鋅、甲霜靈、多菌靈、毒死蜱、吡蟲啉。
非法添加物：脫氫乙酸鈉(防腐劑，鮮果禁用)、甜蜜素、糖精鈉(甜味劑，鮮果禁用)。
微生物：菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌。
楊梅檢測標準
GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物*量。
GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留*量。
GB 2760-2024 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
LY/T 1747-2018 楊梅質量等級
GB/T 26532-2011 地理標志產品 慈溪楊梅
GB/T 10782-2021 蜜餞質量通則
GB/T 22474-2008 果醬
QB/T 1007-1990 罐頭食品凈重和固形物含量的測定
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